89. Gulai Tunjang Kaki Sapi
89. Gulai Tunjang Kaki Sapi

Sedang mencari ide resep 89. gulai tunjang kaki sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 89. gulai tunjang kaki sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 89. gulai tunjang kaki sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 89. gulai tunjang kaki sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 89. gulai tunjang kaki sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 89. Gulai Tunjang Kaki Sapi menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 89. Gulai Tunjang Kaki Sapi:
  1. Gunakan 500 gram Kaki Sapi
  2. Gunakan 1000 ml santan kental
  3. Ambil 2 batang serai, geprek
  4. Siapkan 2 lembar daun salam
  5. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 2 mata asam
  7. Ambil 1 sendok kaldu sapi dan garam secukupnya
  8. Ambil 1 sendok teh gula pasir (tambahanku sendiri)
  9. Sediakan Bumbu Halus :
  10. Ambil 8 buah bawang merah
  11. Siapkan 4 siung bawang putih
  12. Sediakan 10 buah cabai merah keriting
  13. Ambil 4 butir kemiri
  14. Gunakan 1 cm kunyit
  15. Ambil 2 cm lengkuas
  16. Gunakan 1 cm jahe
  17. Siapkan 2 sendok teh ketumbar
  18. Siapkan 1/4 sendok teh pala bubuk
Langkah-langkah membuat 89. Gulai Tunjang Kaki Sapi:
  1. Presto Tunjang dengan air secukupnya bersama beberapa lembar daun salam hingga matang sekitar 30 menit, tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus hingga matang, Masukkan santan dan semua bumbu
  3. Masukkan Kaki Sapi yang sudah di potong-potong. - Masak dengan api kecil hingga meresap dan matang.Koreksi rasa
  4. Sajikan dengan pelengkap menu Padang lain, Sambel Ijo dan lalap daun singkong rebus

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 89. gulai tunjang kaki sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!