Sedang mencari inspirasi resep tongseng sapi masak gulai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi masak gulai yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi masak gulai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng sapi masak gulai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Cara Membuat Resep Tongseng Daging Sapi Pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng sapi masak gulai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng sapi masak gulai memakai 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng sapi masak gulai:
- Ambil 500 g daging sapi potong dadu
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica butiran
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar butiran
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt jintan
- Siapkan 6 buah cabe merah
- Siapkan Bumbu dapur
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Sediakan 2 butir cengkeh
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Sediakan 3 sdm kacap manis
- Siapkan 1 keping gula jawa
- Gunakan 10 buah cabe rawit atau sesuai selera
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Santan dari 1 butir kelapa
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 1/4 bulatan Kol
- Siapkan 5 buah tomat, potong-potong
Pertama resep tongseng daging sapi bening dan yang kedua resep tongseng sapi santan yang akan kita masak hari ini. Untuk cara membuat tongseng sapi ini juga hampir mirip dengan resep gulai. Tes rasa dan sajikan hangat bersama nasi. resep tongseng daging sapi dan cara masak tongseng sapi lengkap bahan dan bumbu untuk bikin tongseng khas Solo dan tips masak tongseng agar empuk dan praktis. Resep Tongseng Daging Sapi Santan Pedas Khas Solo Yang Empuk dan Mudah Dibuat.
Langkah-langkah membuat Tongseng sapi masak gulai:
- Haluskan bumbu halus, bisa pakai blender, tapi secara rasa jauh lebih enak diulek. Jika dihaluskan dengan blender menjadi ada butiran2 halus ketika dimasak
- Marinasi daging dengan sebagian bumbu halus, diamkan 30 menit
- Tumis sisa bumbu halus hingga harum dan tanak. Masukkan bumbu pelengkap, tumis sebentar, lalu masukkan daging dan diaduk-aduk. Tidak usah ditambah air dulu karena daging akan mengeluarkan air
- Setelah mulai kering tambahkan sedikit air, seasoning dengan garam, gula dan kecap manis
- Masukkan santan, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan cabe rawit, kol dan tomat, tunggu 5 menit. Matikan api, sajikan.
Tongseng merupakan salah satu kuliner gulai khas nusantara yang dibuat dari daging kambing. Namun buat kamu yang gak suka daging kambing. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Rupanya resep tongseng sapi tidak kalah enak dengan tongseng kambing.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng sapi masak gulai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
