Sedang mencari ide resep gulai tahu kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tahu kacang panjang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tahu kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai tahu kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai tahu kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Tahu Kacang Panjang memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Tahu Kacang Panjang:
- Ambil 2 buah Tahu
- Sediakan secukupnya Kacang panjang secukupny
- Gunakan 1/2 butir Santan dr kelapa
- Ambil 6 siung Bawang merah ,
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Sedikit kunyit,
- Gunakan 1 ruas jahe,
- Gunakan 1 ruas laos,
- Sediakan daun salam,
- Gunakan 2 lembar daun jeruk ,
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 2 buah Kemiri
- Ambil 6 buah Cabe merah
Cara membuat Gulai Tahu Kacang Panjang:
- Potong2 tahu (besar2 aja). Didihkan air. Rebus tahu sebentar
- Petik kacang panjang
- Haluskan: cabe merah, bawang merah, putih, kemiri, sedikit jahe
- Tumis bumbu halus. Tambahkan serai, salam, laos, daun jeruk dan sedikit cabe rawit bukat jika suka
- Setelah harum, masukkan santan. aduk2 biar tidak pecah
- Setelah menggelegak, masukkan tahu dan kacang panjang
- Aduk perlahan agar tahu tdk rusak. Beri garam dan gula. Tes rasa.
- Selamat mencoba😁
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai tahu kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
