Anda sedang mencari ide resep puding lumut pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut pandan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding lumut pandan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan puding lumut pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut. Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau. Adonan 'lumut' ini berasal dari campuran telur, santan, dan jus pandan yang mengeras.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan puding lumut pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Puding lumut pandan memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Puding lumut pandan:
- Siapkan 1 bungkus agar-agar
- Siapkan 1 bungkus vanili
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 6 lembar daun pandan
- Sediakan 650 ml air
- Siapkan 1 bungkus santan instan
- Siapkan 120 gr gula pasir
Nah, untuk kali ini mengapa kita tidak mencoba untuk membuat Puding Lumut Pandan yang beberapa lalu sempat ngehits. Resep yang satu ini rasanya juga cocok banget buat menu buka puasa lho. Sama seperti puding lumut susu, puding lumut mentega juga memiliki dua lapisan. Pada lapisan pertama berwarna hijau yaitu sebagai lumut dengan rasa pandan.
Langkah-langkah membuat Puding lumut pandan:
- Blender daun pandan dengan sebagian air. Lalu saring
- Lalu di dalam panci campur semua bahan kemudian aduk hingga rata
- Masak puding dengan api sedang, aduk terus hingga mendidih (agar lumutnya kecil2). Tunggu hingga dingin. Kemudian tuang kedalam cetakan.
Masukkan air, santan dan pasta pandan, kocok lepas. Tuangkan adonan ke dalam panci, lalu masak hingga mendidih. Cari produk Kue Kering lainnya di Tokopedia. Resep Puding Lumut Pandan Hijau Lapis Coklat. Sehari hari Mau pun hari spesial.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding lumut pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
