Anda sedang mencari ide resep sate maranggi ala ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi ala ala yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maranggi ala ala, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate maranggi ala ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sate maranggi merupakan salah satu kuliner khas Purwakarta. Meski demikian, sate maranggi juga dapat ditemukan di Cianjur dengan bentuk yang Anda juga dapat mencoba membuat sate maranggi sendiri di rumah. Merdeka.com telah merangkum cara membuat sate maranggi dari berbagai sumber.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate maranggi ala ala sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Maranggi ala ala memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Maranggi ala ala:
- Gunakan 250 daging sapi potong kotak sesuai selera
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Sediakan Bahan Sambal Kecap: campur semua bahan
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Mentega
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 7 buah bamer
- Ambil 5 buah baput
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 keping gula merah
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Bamer secukupnya pot kotak
- Siapkan Cabai rawit secukupnya potong potong
- Sediakan 1 buah tomat,pot sesuai selera
Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut. Sajian sate maranggi campur ini juga dilengkapi sambal tomat segar. Namun, Anda jangan terkecoh dengan banyaknya komposisi tomat ketimbang cabai.
Cara menyiapkan Sate Maranggi ala ala:
- Campur daging dengan bumbu halus aduk rata,kemudian taruh dikulkas (me: 2 jam biar bumbu meresapnya makin mantul.)
- Tusukan daging ketusukan sate hingga daging habis.
- Me: kukus dengan panci presto kurleb 15 menit, biar pas dibakarnya gak terlalu lama.
- Siapkan bahan olesan campur kecap manis dengan mentega aduk rata.
- Bakar sate dengan bumbu oles kecap manis(me: pakai roster), masak hingga matang. Angkat dan sajikan dengan campuran sambal kecap. Sisanya bisa disimpan dikulkas yang belum dibakar buat sahur….
Justru rasa yang dihasilkan cukup pedas karena menggunakan bahan cabai domba (cengek domba) dan garam. Kabupaten Cianjur) adalah sebuah kabupaten di Provinsi Jawa Barat, Indonesia. Ibu kotanya terletak di kecamatan Cianjur. Kabupaten ini berbatasan dengan Kabupaten Bogor Kabupaten Karawang dan Kabupaten Purwakarta di Utara, Kabupaten Bandung, Kabupaten. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Maranggi ala ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
