Lagi mencari inspirasi resep gulai daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kakek-kakek pun Bisa Makan Gulai Kambing Muda ini. Lihat juga resep Gulai daging Sapi enak lainnya. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Daging Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Daging Sapi:
- Ambil 500 gram Daging Sapi
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Gunakan 2 batang Kayu Manis
- Siapkan 2 batang Serai
- Siapkan 1 saset Santan Kara
- Ambil 1 sdm Gula Merah
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 1 sdt Merica
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 liter Air
Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa. Memang, pada dasarnya tidak harus jenis sapi tersebut. Ini adalah tiga resep gulai daging sapi dari tiga daerah berbeda di Indonesia. Berikut ini tiga resep gulai daging sapi yang bisa kamu coba: Gulai khas Solo.
Cara membuat Gulai Daging Sapi:
- Potong-potong daging sapi lalu dicuci sampai bersih. - Rebus sampai setengah matang, selanjutnya angkat dan tiriskan.
- Siapkan bumbu - bumbunya untuk dihaluskan yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica dan kunyit. - Tumis bumbu yang telah dihaluskan tersebut hingga harum baunya.
- Selanjutnya tambahkan air, kayu manis, daun salam dan daun jeruk. - Masukkan batang serai, jahe dan lengkuas yang sudah dimemarkan dan bumbu lainnya.
- Jika sudah mendidih masukkan daging yang telah dipersiapkan. Tuang santannya, aduk sampai tercampur rata dan biarkan sampai mendidih.
- Ungkep dan tunggu sampai matang dan gulai daging sapi pun siap dihidangkan.
Selain gulai kambing ternyata daging sapi juga bisa dibuat masakan gulai yang enak lho. Gulai daging sapi ini juga bisa menjadi alternatif anda yang kurang suka dengan gulai daging kambing. Resep Gulai Daging Sapi Selain rasanya yang enak, gulai daging sapi ini biasanya dijadikan sebagai sajian khas lebaran atau untuk acara-acara tertentu seperti acara pernikahan. Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah. Gulai sapi lemak jelas terdengar menggiurkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
