Lagi mencari inspirasi resep tar susu / pie susu teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tar susu / pie susu teflon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tar susu / pie susu teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tar susu / pie susu teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Campurkan semua bahan kulit pie, uleni hingga kalis. Saat melihat pie susu, mungkin kita akan teringat dengan oleh-oleh khas Bali. Sementara ini tahan dulu keinginan untuk liburan ke Bali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tar susu / pie susu teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tar Susu / Pie Susu teflon memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tar Susu / Pie Susu teflon:
- Siapkan Kulit
- Ambil 10 sdm Tpg terigu (segitiga biru)
- Sediakan 5 sdm mentega (blue band)
- Sediakan 1 btr kuning telur
- Sediakan 1 sdm susu kental manis
- Ambil Fla
- Siapkan 1 sdm maizena
- Gunakan 2 sdm air
- Gunakan 10 sdm susu kental manis
- Siapkan 2 btr telur
- Sediakan secukupnya Vanili
- Gunakan Optional : keju secukupnya
- Sediakan Note : teflon +/- dia 20cm
Membuat pie susu di teflon tidak dipanggang. Yap, resep pie susu teflon memang sedang naik daun belakang ini. Mulai dari rasa original, cokelat, keju, hingga berbagai rasa unik lainnya. Selain itu, sesuai namanya, cara membuatnya juga mudah, tidak perlu oven dan mixer, cukup teflon.
Langkah-langkah membuat Tar Susu / Pie Susu teflon:
- Buat kulit, campur rata terigu dan mentega. Kemudian tambahkan telur kuning dan skm. Campurkan sampai kalis.
- Ratakan di teflon yg sudah diolesi mentega. Lalu tusuk2 bagian dasarnya, pinggirannya tidak perlu.
- Buat fla, cairkan maizena dengan air, tambahkan telur, susu, vanili, aduk rata.
- Taruh teflon diatas kompor api kecil. Saya pakai 2 tatakan yg disusun diatas api kompor agar jarak teflon tdk terlalu dekat dgn api.
- Saring fla langsung ke atas kulit pie. Tutup teflon. Masak 20-30menit.
- Saat hampir matang, parutkan keju diatas fla. Jgn saat masih cair ya, karna fla akan susah kering.
- Setelah matang, langsung pindahkan ke piring dan potong bagi besarnya sesuai keinginan.
- Pie susu siap disantap..
Bahan-bahan yang diperlukan juga mudah didapatkan. ==> Pie Susu Teflon <==. Pie susu teflon (foto: SC IG @listnia). GenPI.co - Jika kamu berwisata ke Bali, pastinya salah satu yang dikangeni adalah pie susu. Banyak juga yang sudah berupaya mempraktikkan pembuatannya. Tetapi banyak juga dari mereka yang masih gagal membuatnya karena takaran tidak pas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tar susu / pie susu teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
