Anda sedang mencari inspirasi resep skotel makaroni yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal skotel makaroni yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari skotel makaroni, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan skotel makaroni yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan skotel makaroni sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Skotel Makaroni menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Skotel Makaroni:
- Gunakan 1 cangkir pasta makaroni kering
- Gunakan Air untuk merebus makaroni
- Siapkan 100 gr kubis, potong-potong
- Sediakan 1 buah wortel, serut
- Siapkan 2 buah tomat, potong dadu
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 2 sendok makan tepung panir
- Ambil secukupnya Keju parut
- Gunakan Saus:
- Ambil 1 sendok makan margarin
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, cincang
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1 sendok makan tepung terigu
- Gunakan 1 gelas susu cair
- Siapkan 1 sendok teh gula pasir
- Siapkan 1 sendok teh kaldu jamur
- Siapkan Garam bubuk
- Sediakan Merica bubuk
- Ambil Pala bubuk
Cara membuat Skotel Makaroni:
- Rebus makaroni dalam air mendidih yang diberi sedikit garam sampai empuk. Angkat, tiriskan.
- Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi dan kecoklatan.
- Masukkan tepung terigu. Aduk sampai tepung berwarna kekuningan.
- Tuangi susu cair. Aduk rata. Bumbui dengan garam, merica, pala, gula,dan kaldu jamur. Setelah matang dan kental, angkat.
- Campur makaroni dengan telur, kemudian tata di dalam loyang atau mangkok kaca tahan panas.
- Susun kubis, wortel, dan tomat di atas makaroni. Tuangi saus. Taburi atasnya dengan tepung panir dan keju parut.
- Panggang sampai matang dan atasnya kecoklatan.
- Siap disajikan saat panas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat skotel makaroni yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
