Anda sedang mencari inspirasi resep sate maranggi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate maranggi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate maranggi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Maranggi menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Maranggi:
- Sediakan 250 gram daging sapi
- Gunakan 1 lembar daun pepaya
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah kecil
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1/2 sdt jahe bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan 50 gram gula merah
- Ambil 2-3 sdm kecap manis (cicipin)
- Siapkan Sambal Ulek
- Ambil 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 buah tomat (iris)
- Sediakan 1 siung bawang merah (iris)
- Ambil 1/4 sdt garam
Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. At first I thought Sate Maranggi Sari Asih was related to the famous one in Cibungur, Purwakarta Get quick answers from Sate Maranggi Sari Asih staff and past visitors. Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.
Cara menyiapkan Sate Maranggi:
- Potong dadu daging, bungkus daun pepaya. Aku simpan di kulkas semaleman.
- Haluskan semua bumbu halus, tambahkan kecap. Tes rasa
- Kalo sudah pas, keluarkan daging. Marinasi kurang lebih 30 menit.
- Tusuk dengan tusuk sate, panggang sambil dioles sisa bumbu.
- Ulek kasar cabe rawit dan garam, tambahkan irisan bawang merah dan tomat bejek2 sebentar aja. Sajikan. Seger Pedesnya enak banget! Bs tambah perasan jeruk juga 💋
Saté anu dijieun ku Ema Ranggi téh kawentar kamana-mana nu rasa jeung tékstur. Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$. Sate maranggi sapi nya is the best, tapi sate maranggi kambingnya there's another best place. Ricevi risposte dal personale della struttura Sate Maranggi Abah Use e dai visitatori precedenti. Resep masakan sate maranggi ini sendiri adalah masakan khas masyarakat sunda, Masyarakat sunda tidak menyebutnya sebagai sate maranggi, melainkan cukup dengan maranggi saja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Maranggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
