Anda sedang mencari ide resep puding lumut pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut pandan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut. Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau. Adonan 'lumut' ini berasal dari campuran telur, santan, dan jus pandan yang mengeras.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding lumut pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan puding lumut pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah puding lumut pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Puding lumut pandan menggunakan 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Puding lumut pandan:
- Siapkan 1 agar" Swallow hijau
- Siapkan 1 saset Kara
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 5 lembar daun pandan
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Siapkan 3-4 gelas kecil air
Nah, untuk kali ini mengapa kita tidak mencoba untuk membuat Puding Lumut Pandan yang beberapa lalu sempat ngehits. Resep yang satu ini rasanya juga cocok banget buat menu buka puasa lho. Sama seperti puding lumut susu, puding lumut mentega juga memiliki dua lapisan. Pada lapisan pertama berwarna hijau yaitu sebagai lumut dengan rasa pandan.
Cara membuat Puding lumut pandan:
- Siapkan bahan bahannya,blender pandan dengan 1 gelas air..
- Campurkan santan dengan 2-3 gelas air,aduk rata, masukan agar agar, telur yg sudah dikocok terlebih dahulu, dan gula..
- Aduk rata masukan ke panci rebus hingga mendidih dan mengeluarkan bentuk seperti lumut..
- Kalau sudah matang, tuang di loyang dan tunggu sampai hangat kuku baru dimasukan ke kulkas agar lebih enak
Masukkan air, santan dan pasta pandan, kocok lepas. Tuangkan adonan ke dalam panci, lalu masak hingga mendidih. Cari produk Kue Kering lainnya di Tokopedia. Resep Puding Lumut Pandan Hijau Lapis Coklat. Sehari hari Mau pun hari spesial.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Puding lumut pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
