Sedang mencari inspirasi resep pie susu teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu teflon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Haloo Selamat Datang di Channel Youtube Puguh Kristanto Kitchen. Disini saya akan berbagi resep-resep yang pastinya uwenak. PIE SUSU TEFLON SEDERHANA TANPA OVEN TANPA MIXER
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pie susu teflon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pie susu teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pie susu teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pie Susu Teflon memakai 12 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pie Susu Teflon:
- Sediakan Adonan Kulit Pie
- Gunakan 15 sdm / 150gr tepung terigu
- Gunakan 1 Kuning telur
- Gunakan 7 sdm / 80 gr margarin
- Siapkan 2 sdm gula (diblender biar halus)
- Ambil Adonan susu
- Sediakan 12 sdm/ 4 scht susu kental manis
- Sediakan 2 kuning telur
- Gunakan 1 putih telur
- Sediakan 9 sdm air
- Ambil 1/2 sdt vanili (gaada skip)
- Siapkan 1 sdm maizena
Resep Pie Susu Sederhana yang Legit dan Enak, Cuma Butuh Teflon. Berikut resepnya: Pie susu teflon. eksperimen berbuah manis, crustnya renyah. Pie susu teflon (foto: SC IG @listnia). GenPI.co - Jika kamu berwisata ke Bali, pastinya salah satu yang dikangeni adalah pie susu.
Cara menyiapkan Pie Susu Teflon:
- Masukkan semua bahan kulit pie lalu aduk menggunakan sendok, kalo pake tangan nanti adonannya jadi keras. Disini memakai kuning telur supaya adonan muprul tapi tetep kokoh, Bisa saja adonan tidak menggunakan kuning telur dengan ditambah 1 sdm mentega, tetapi adonan akan mudah hancur saat matang, tapi kalo soal rasa tetep enak.
- Jika sudah merata taruh diatas teflon dan bentuk seperti pie dengan cara ditekan tekan menggunakan sendok.
- Jika sudah terbentuk, tusuk-tusuk adonan menggunakan garpu bagian bawah saja secara merata.
- Untuk isiannya masukkan semua bahan dan aduk merata. Vanili digunakan supaya tidak bau amis telur.
- Disini saya menggunakan 2 kuning telur dan 1 putih telur hasilnya sudah legit, jika kalian ingin lebih legit bisa menggunakan 2 kuning telur saja. Jika kalian ingin yang adonan isiannya tebal kalian bisa menggunakan 2 butir telur utuh. Rasanya sama cuma tingkat kelegitannya berbeda.
- Oh iya, tepung maizena juga bisa diganti menggunakan tepung tapioka/kanji, tetapi nanti rasa dan teksturya agak beda sedikit. Kalo menurut saya enakan pake maizena. Tapi kalo gaaada, resep ini boleh dicoba. Ga jauh beda juga kok.
- Setelah isian merata, tuangkan keatas adonan kulit, jangan lupa disaring.
- Panggang di atas kompor dengan api kecil ya, bukan cederung sedang nanti gosong bawahnya. Tutup teflon dengan tutup cembung supaya uap air tidak menetes ke adonan.
- Panggang selama -+45 menit.
- Adonan harus sering dicek karena muncul gelembung² (udah biasa).
- Tusuk adonan yang menggelembung dengan garpu, jangan telat nusuk karena kalo adonan susu sudah set nanti hasilnya nggak cantik. Tapi rasanya bener² tetep enak.
- Jika sudah matang jangan langsung angkat pie, biarkan dingin baru bisa dipindahkan ke piring. Kalo masih panas nanti hancur.
Saat terjadi pandemi, dan tak lagi leluasa berpergian, kamu bisa. Sebenarnya, pie susu ini bukan berasal dari Bali. Melainkan adaptasi dari egg tart khas Hongkong dan Portugis. Resep pie susu versi teflon berikut ini praktis dan mudah dipraktikan di rumah! Akhir-akhir ini muncul nama Pie Susu Teflon.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pie Susu Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
