Anda sedang mencari inspirasi resep jelita mini cake/ bolu pandan mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jelita mini cake/ bolu pandan mini yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jelita mini cake/ bolu pandan mini, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jelita mini cake/ bolu pandan mini yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jelita mini cake/ bolu pandan mini yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jelita Mini Cake/ Bolu Pandan Mini menggunakan 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jelita Mini Cake/ Bolu Pandan Mini:
- Ambil 125 gr tepung terigu
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 2 butir telur (suhu ruang)
- Ambil 100 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt vanila essens
- Gunakan 1/2 sdt SP
- Sediakan 1 buah santan segitiga
- Siapkan 60 ml minyak goreng
- Siapkan Secukupnya pasta pandan
- Ambil Pewarna makanan hijau dan merah
Cara membuat Jelita Mini Cake/ Bolu Pandan Mini:
- Kocok telur, gula dan sp hingga mengembang, berjejak dan kaku.
- Campur bahan kering (tepung dan baking powder dalam wadah) lalu ayak dan masukkan kedalam kocokan telur tadi. Aduk hingga rata.
- Masukkan santan, minyak dan sedikit (sekitar 1/2 sdt) pasta pandan, aduk kembali hingga tercampur rata.
- Siapkan 3 wadah kecil, masukkan 1 sdm adonannya kedalam masing-masing wadah. Beri setetes pewarna makanan merah, 2 tetes pewarna makanan merah dan 2 tetes pewarna makanan hijau
- Panaskan cetakan martabak mini, gunakan api kecil yaa lalu olesi dengan margarin. Masukkan 1 sendok sayur penuh adonannya kedalam masing-masing lubang
- Buat motif mawarnya, siapkan tusuk gigi, ambil yang berwarna pink muda, ambil sedikit lalu buat gerakan melingkar diatas adonan tadi. Lanjutkan dengan memberi sedikit garis yg berwarna pink tua diatasnya.
- Ambil sedikit adonan yang berwarna hijau, buat gambar daun dan batangnya. Setelah selesai, tutup dan tunggu hingga matang.
- Setelah matang, tandanya bagian atasnya sudah kering yaa buibuu. Angkat cakenya dan susun di piring saji.
- Cake siap disajikan untuk keluarga tercinta 🥰😍 selamat mencoba 👍🏻 oiaa tonton juga tutorial lengkapnya di youtube, channelnya My Little Aira 🙏🏻 terimakasih buibuu 💛
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jelita mini cake/ bolu pandan mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
