Sedang mencari inspirasi resep sate maranggi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maranggi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate maranggi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate maranggi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Maranggi menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Maranggi:
- Sediakan 1 kg daging sapi (sy pake paha biar cpt empuk)
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 bks asem jawa
- Sediakan 1 sdt olive oil
- Siapkan 1 bulatan gula merah yg kecil
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil U/ sambalnya:
- Sediakan 5 bh tomat
- Siapkan 15 btg cabai rawit hijau
- Sediakan 10 bh bawang merah
- Ambil 1 sdm kecap manis
Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. At first I thought Sate Maranggi Sari Asih was related to the famous one in Cibungur, Purwakarta Get quick answers from Sate Maranggi Sari Asih staff and past visitors. Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.
Langkah-langkah membuat Sate Maranggi:
- Potong daging sapi sesuai selera lalu bersihkan dan tiriskan
- Ulek semua bumbu lalu lumuri daging yg sudah dipotong2 td dan diamkan selama 15mnt agar bumbu meresap jagan lupa sambil tusukan dagingnya ya ke tusuk sate
- Panaskan teflon/ pembakaran lalu bakar hingga harum dan matang dan siap disajikan jangan lupa buat sambalnya sebagai pelengkap.
- Untuk sambalnya semua diiris2 ya lalu aduk dan tambahkan kecap manisya.happy cooking dan selamat hari raya idul adha semuanya 🙏🙏
Saté anu dijieun ku Ema Ranggi téh kawentar kamana-mana nu rasa jeung tékstur. Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$. Sate maranggi sapi nya is the best, tapi sate maranggi kambingnya there's another best place. Ricevi risposte dal personale della struttura Sate Maranggi Abah Use e dai visitatori precedenti. Resep masakan sate maranggi ini sendiri adalah masakan khas masyarakat sunda, Masyarakat sunda tidak menyebutnya sebagai sate maranggi, melainkan cukup dengan maranggi saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Maranggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
