Lagi mencari ide resep gulai sapi lemak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai sapi lemak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai sapi lemak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai sapi lemak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai sapi lemak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Sapi Lemak menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Sapi Lemak:
- Sediakan 250 gram daging sapi has dalam (kurang lebih), potong-potong
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Sediakan 500 ml santan (kurang lebih ya), saya pakai santan instan yang dicampur air
- Siapkan 3 sdm Kelapa parut (kurang lebih), sangrai
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Kunyit
Cara menyiapkan Gulai Sapi Lemak:
- Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum
- Masukkan daging
- Masukkan santan, gula merah, kecap, dan kelapa parut sangrai
- Masak gulai sampai matang
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Sapi Lemak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
