Anda sedang mencari ide resep donat kentang lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang lembut yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat kentang lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat kentang lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Kentang Lembut menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Kentang Lembut:
- Sediakan 300 gr tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 1/2 sdm ragi instan
- Ambil 35 gr gula pasir
- Siapkan 15 gr susu bubuk
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 150 gr kentang kukus, haluskan
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 75 ml air es
- Ambil 30 gr margarin
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang Lembut:
- Siapkan bahan. Campur tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, gula pasir dan baking powder. Tambahkan kentang, aduk rata. Masukkan telur dan air es sedikit demi sedikit. Uleni hingga rata.
- Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis. Diamkan selama 15 menit.
- Gilas adonan, lalu cetak, diamkan lagi selama 45 menit. Panaskan minyak goreng, goreng donat satu kali balik saja. Siap disajikan dengan toping sesuka bunda
- Note : Sebagian donat sya Goreng setengah matang kalau mau baru di goreng kembali
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
