Sedang mencari inspirasi resep sate maranggi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maranggi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate maranggi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate maranggi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate maranggi menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate maranggi:
- Sediakan 1/2 kg Daging sapi
- Ambil Bumbu:
- Ambil Bawang putih
- Ambil Ketumbar
- Gunakan Gula merah
- Siapkan Asem jawa
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Bahan sambal:
- Sediakan Cabe rawit hijau/merah
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan Tomat
- Gunakan Gula pasir
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap
- Sediakan Tusukan sate
Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. At first I thought Sate Maranggi Sari Asih was related to the famous one in Cibungur, Purwakarta Get quick answers from Sate Maranggi Sari Asih staff and past visitors. Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.
Cara menyiapkan Sate maranggi:
- Iris daging agak tipis.haluskan bawang putih,ketumbar.beri gula merah.asam jawa.kecap garam.penyedap.lalu lumuri daging biarkan kurleb 1/2jam
- Ungkep daging dengan bumbu beri air setengah gelas.biarkan meresap(tes rasa agak manis)
- Setelah empuk.biarkan dingin.lalu tusuk dengan tusuk sate.sisa bumbu jangan dibuang
- Bakar sate jangan terlalu lama sambil sesekali dicelupkan ke bumbu sisa tadi.angkat
- Buat sambal: iris tomat agak besar".ulek kasar cabe rawit,bawang merah.campur jadi satu beri garam.gula pasir.penyedap
- Sajikan sate dengan sambal nya.
Saté anu dijieun ku Ema Ranggi téh kawentar kamana-mana nu rasa jeung tékstur. Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$. Sate maranggi sapi nya is the best, tapi sate maranggi kambingnya there's another best place. Ricevi risposte dal personale della struttura Sate Maranggi Abah Use e dai visitatori precedenti. Resep masakan sate maranggi ini sendiri adalah masakan khas masyarakat sunda, Masyarakat sunda tidak menyebutnya sebagai sate maranggi, melainkan cukup dengan maranggi saja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate maranggi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
