Lagi mencari inspirasi resep puding lumut green tea dan coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut green tea dan coklat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lumut green tea dan coklat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan puding lumut green tea dan coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah puding lumut green tea dan coklat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Puding Lumut Green Tea dan Coklat menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Puding Lumut Green Tea dan Coklat:
- Sediakan Lapisan Green Tea
- Gunakan 2-4 sendok makan bubuk green tea
- Gunakan 300 ml air panas
- Sediakan 300 ml air matang
- Ambil 100 ml santan instant
- Ambil 2 butir telur ayam (kocok lepas)
- Ambil 1 bungkus agar2 plain
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Lapisan Coklat
- Ambil 1 Nutrijel agarasa rasa coklat
- Gunakan 1 sendok makan munjung coklat bubuk
- Ambil 2 sendok makan gula pasir
- Gunakan 4 sendok makan krimer kental manis (boleh yg rasa coklat)
- Sediakan 100 ml santan instant
- Siapkan 500 ml air
- Ambil 1 sendok teh pasta coklat
- Ambil Sejumput garam
Cara menyiapkan Puding Lumut Green Tea dan Coklat:
- Lapisan green tea: campur air panas dan bubuk green tea hingga larut dan warnanya hijau. Better disaring ya mom supaya tidak bernoda pudingnya. Sisihkan dulu.
- Dalam blender,masukkan agar2, larutan green tea, santan, air, gula pasir, telur dan garam, blend hingga tercampur rata. Tuang dalam panci, nyalakan api. Bila ingin hasil lumut yg besar2, aduknya sesekali saja mom, dan sebaliknya, bila ingin hasil lumut yg kecil2, sering2 lah diaduk.
- Masak hingga mendidih. Lalu angkat dari kompor, tuang dalam loyang ukuran 20 cm perlahan dengan sendok sayur. Biarkan set. Sisihkan dulu.
- Lapisan coklat : masukkan semua bahan kering ke dalam panci. Aduk rata, baru tuang air dan santannya. Nyalakan api. Masak hingga mendidih. Cicipi ya mom.
- Tusuk2 lembut puding green tea nya dengan garpu, (supaya menempel sempurna pada layer berikutnya). Tuang dengan sendok sayur perlahan hingga adonan habis. Tunggu hingga dingin, baru dimasukkan kulkas. Bisa disajikan dengan vla coklat/vanila
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan puding lumut green tea dan coklat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
