Anda sedang mencari ide resep gulai tunjang aka kaki sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tunjang aka kaki sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Foto Gulai Tunjang Kuah Merah Pedas. Cara memasak gulai tunjang (kaki SAPI) khas padang : Lepaskan bagian kikil dari tulang, lalu cuci bersih. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan kikil, masak sampai empuk dan lembut, angkat, tiriskan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tunjang aka kaki sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai tunjang aka kaki sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai tunjang aka kaki sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi:
- Sediakan 1 Tulang kaki sapi (saya potong-potong)
- Ambil 500 ml santan
- Ambil 🐮 Bumbu Halus:
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 biji kemiri, sangrai
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdm cabe giling (saya pakai 5 cabe merah & 10 cabe rawit)
- Gunakan Bumbu Pelengkap:
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Daun kunyit
- Siapkan Daun salam
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Resep Gulai Tunjang. ►. 🎬 Masak. Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut Resep Dan Cara Membuat Bumbu Gulai Tunjang Kikil Sapi Khas Padang.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi:
- Rebus tulang kaki sapi hingga empuk.
- Haluskan bumbu halus hingga halus, kemudian tumis hingga harum dan jangan lupa masukkan sereh, salam dan daun jeruk. Jika sudah harum, masukkan kedalam rebusan tulang sapi.
- Rebus hingga bumbu meresap, kemudian tambahkan santan, garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.
- Tinggu hingga mendidih dan bumbu benar benar meresap.
Tunjang sapi atau kikil adalah bagian daging sapi di bagian kaki ya ng biasa digunakan sebagai bahan dasar makanan , biasanya daging kaki sapi ini digunakan untuk membuat gulai tunjang. Cari produk Daging Sapi lainnya di Tokopedia. Deskripsi Kikil Kaki Sapi / tunjang. kikil sapi matang sudah matang dan empuk tinggal olah, di gulai lebih nikmat, lembut dan gurih. Resep Gulai Kikil Sapi Yang Lumer Di Mulut Resep Tunjang Khas Padang. Resep Gulai Tunjang Khas Dapur Uni Et.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
