Lagi mencari ide resep sate maranggi (bakar teflon) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi (bakar teflon) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi (bakar teflon), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate maranggi (bakar teflon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate maranggi (bakar teflon) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Maranggi (bakar teflon) memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Maranggi (bakar teflon):
- Siapkan 500 gr Daging Sapi campur (ada lemak ada hati juga)
- Gunakan 1 potong kecil buah Nanas
- Ambil 25 batang Tusuk sate
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Sediakan 1 sdm Ketumbar sangrai
- Sediakan 100 gr gula merah/selera
- Sediakan 1 cm Asam Jawa
- Ambil secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Sate Maranggi (bakar teflon):
- Potong-potong daging berbentuk dadu, lalu potong-potong juga buah nanas. (nanas saya potong dadu juga supaya gampang diambil lagi, ini saya gunakan untuk mengempukkan daging). Setelah semua dipotong, campur jadi satu.
- Haluskan semua bumbu, lalu lumuri daging dengan bumbu halus. Aduk hingga semua daging rata bumbu.
- Diamkan selama ±1 jam boleh lebih lama(kalau saya saya masukkan kulkas, semalaman😁)
- Bakar diatas teflon yang sudah dioles minyak goreng, gunakan api kecil ±30 menit sambil di bolak balik. Dagingnya empuk sekali. (efek dicampur nanas😊)
- Sajikan dengan acar mentimun dan irisan tomat atau sesuai selera.
- Selamat mencoba 😉
- Nb: untuk mengempukkan daging,bisa menyesuaikan dengan cara masing2 ya. Ini kebetulan saya punya nanas hanya sedikit jadi hanya dipotong2 saja dan dicampur bumbu semalaman. Tentunya kalau aturan yang lumrah biasanya daging di rendam diparutan nanas sebentar saja karena kalau kelamaan daging akan hancur ketika dimasak. Semoga bermanfaat 🙏
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Maranggi (bakar teflon) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
