Lagi mencari inspirasi resep 33. sate maranggi empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 33. sate maranggi empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 33. sate maranggi empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 33. sate maranggi empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Sate Maranggi memang terkenal sebagai kuliner khas Purwakarta, tapi saat ini masyarakat Purwakarta telah banyak yang membuka kedai sate di sebagian besar Jawa Barat. Sehingga sangat mudah untuk menemukan sate ini di beberapa tempat di Jawa Barat seperti di pusat Kota Bandung, Cianjur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 33. sate maranggi empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 33. Sate Maranggi Empuk menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 33. Sate Maranggi Empuk:
- Siapkan 300 gr daging sapi
- Ambil 2 lembar Daun pepaya (boleh skip)
- Siapkan 5 sdm Kecap manis
- Ambil secukupnya Minyak
- Gunakan 1 bh tomat
- Sediakan 5 bh cabe rawit
- Ambil 1 sdm cuka
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 1 1/2 bawang putih
- Gunakan 1/2 jahe
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 1/2 lengkuas
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan 1 sdm gula merah di haluskan
- Sediakan Merica bubuk
- Siapkan Kaldu bubuk
Karenanya ke depannya akan dicoba untuk ditata sebagai wisata "Akan kita tata disini (Sentra Sate Maranggi), nanti kita lihat kedepannya karena penyembelihan kan harus ada rekom juga dari peternakan. Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara. Resep sate merangi empuk dan enak Trimaksi kak resep nya Salam kenal.
Langkah-langkah membuat 33. Sate Maranggi Empuk:
- Balut daging sapi menggunakan daun pepaya supaya empuk. Diamkan 30 menit
- Blender bumbu halus yaitu bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, lengkuas, air asam jawa, gula merah
- Campurkan daging dengan bumbu yg telah di blender td, tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk
- Tusuk menggunakan tusuk sate
- Bakar sate menggunakan api atau panggangan menggunakan griller, sesekali di olesi dengan kecap manis, bakar hingga matang, angkat
- Bisa di tambah dengan tomat dan cabai sebagai pelengkap, sajikan
Sate maranggi + Sambel kecap mantap banget kak. Sate maranggi dikenal dengan keempukan dagingnya, rasanya yang manis gurih, serta bumbu sambalnya yang beda dari sajian sate lain. Nah, jika di rumah masih ada stok daging sapi dan bingung mengolahnya, boleh cobain resep sate maranggi ala Chef Devina Hermawan. Sate maranggi khas Sunda terbuat dari daging dan lemak yang dibakar sampai matang. Berbeda dengan sate lainnya yang disajikan dengan bumbu kacang, tidak begitu pada Berikut IDN Times kasih rekomendasi resep sate maranggi yang empuk dijamin bikin nafsu makan bertambah deh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 33. sate maranggi empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
