Sedang mencari ide resep sop kaki kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kaki kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kaki kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop kaki kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Memasak sop kaki kambing tidak sesulit yang dibayangkan. Cukup mengikuti bahan-bahan dan cara memasak nya di sini, Anda dapat menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga. Resep sop kaki kambing selama ini hanya dimiliki oleh para pedagang saja, sehingga masyarakat awam tidak mengerti bagaimana cara membuat masakan sop kaki kambing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop kaki kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop kaki kambing menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop kaki kambing:
- Ambil 1/2 kg kaki kambing (yg masih muda & putih)
- Gunakan 3 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang
- Ambil 1 bungkus susu dancow
- Siapkan Daun onclang
- Gunakan Royco
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 2 bawang putih (di cincang)
- Gunakan 1/2 bawang bombay (di cincang)
- Sediakan 1 sdt mentega
- Gunakan Tomat
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Jeruk nipis
Hidangan sop kaki kambing adalah salah satu sajian lezat yang cocok disantap untuk menu makan siang. Rasa empuk dari daging dan kuah kaldu susu yang begitu gurih akan senantiasa membuat. Jawaranya sop kaki kambing di Jakarta, sama seperti sop kambing Tiga Sudara tempat makan yang satu ini juga paling mudha ditemukan. Apalagi kalau kamu lagi pengen sop kaki kambing di pusat.
Cara membuat Sop kaki kambing:
- Siap sajikan di mangkok kasih sedikit kecap,jeruk nipis dan bawang goreng.
- Cuci bersih kaki kambing,lalu potong kecil".siapkan panci presto masukkan kaki kambing dan presto selama 15 menit.lalu tg 20 menit baru di buka panci prestonya.
- Potong"wortel dan kentang lalu masukkan ke dlm panci presto tadi. Lalu masukkan tomat,bawang bombay dan bawang putih cincang dan mentega.masukkan bumbu royco dan lada.masak sebentar,barulah masukkan susu dancow yg sdh di aduk dg air.barulah daun onclang di masukkan tg sampai matang.
- Kl ada emping goreng juga bisa bt pelengkap / bergedel.
Kelezatan Sop Kaki Kambing Dudung Roxy tak ada duanya. Daging kambing yang digunakan sangat lembut, tidak ada bau prengus sama sekali. Sopnya makin nikmat saat ditaburi daun bawang. Sop Kaki Kambing Jakarta always reminds me of my late dad. He was the one who introduced this soup to my brother and I.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop kaki kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
