Lagi mencari inspirasi resep donut kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donut kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Siapa sangka, donat kentang menjadi Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resepi Donut Kentang - Saya tertarik untuk membuat Kentang Donut setelah terbaca banyak cerita mengenai keenakan dan kegebuan donut ini. Lebih-lebih lagi apabila membaca tulisan ini yang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donut kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donut kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donut kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Donut Kentang memakai 12 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donut Kentang:
- Gunakan 250 Gr / 25 Sdm Tepung Terigu Pro Sedang
- Ambil 100 Gr / 2 Bh Kentang (Kukus)
- Siapkan 100 Ml Air Hangat
- Sediakan 5 Sdm Gula Halus
- Ambil 4 Sdm Susu Bubuk
- Ambil 2 Butir Kuning Telur
- Sediakan 2 Sdm Margarin
- Siapkan 1 Sdt Ragi Instant
- Gunakan 1/2 Sdt Baking Powder
- Ambil Sejumput Garam
- Siapkan Secukupnya Vanili Bubuk
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
Donat (doughnuts atau donut) adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak.
Langkah-langkah menyiapkan Donut Kentang:
- Bahan Biang : Masukkan 1 Sdm Gula Halus & 1 Sdt Ragi Instant ke dalam 100 Ml Air Hangat, aduk hingga tercampur, lalu tutup dengan plastik wrap / kain serbet selama 5 - 10 menit sampai tampilan ragi berbui.
- Kentang dikukus, lalu dihaluskan dengan menggunakan garpu.
- Di wadah lain, masukkan tepung terigu, susu bubuk, 4 Sdm Gula Halus, Baking Powder, Garam & Vanili bubuk secukupnya, kemudian aduk2 hingga bahan kering tercampur rata.
- Masukkan 2 kuning telur dan kentang yang telah dihaluskan tadi, kemudian aduk2 semua adonan hingga tercampur rata.
- Masukkan ragi yang telah berbui ke dalam adonan, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Berikan sedikit minyak goreng di telapak tangan, lalu uleni sebentar dengan menggunakan tangan.
- Setelah semua bahan tercampur rata, masukkan 2 Sdm Margarin, kemudian uleni sebentar hingga semua tercampur.
- Setelah di uleni, adonan memang masi terasa lengket, tetapi sudah bisa ditutup dengan plastik wrap / kain dan diamkan selama kurleb 1 jam hingga adonan mengembang.
- Setelah kurleb 1 jam, adonan sudah mengembang, kemudian kempiskan adonan, lalu taburkan sedikit tepung agar adonan tidak terlalu lengket.
- Siapkan wadah datar yang sudah ditaburi tepung terigu untuk membentuk adonan.
- Berikan sedikit minyak goreng di telapak tangan, kemudian taburkan sedikit demi sedikit tepung terigu, agar adonan dapat dibagi menjadi 20 biji.
- Bentuk adonan menjadi bulat2 lalu kempiskan sedikit, kemudian taruh di wadah lain yang sudah ditaburi tepung.
- Setelah adonan sudah dibentuk, tutup kembali dengan plastik wrap / kain serbet dan diamkan selama kurleb 30 menit.
- Panaskan minyak goreng
- Setelah 30 menit, goreng donat dengan minyak yang telah dipanaskan sebelumnya dengan menggunakan api kecil.
- Tiriskan donut, kemudian taburi dengan gula halus.
- Donut Kentang siap untuk dihidangkan.
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donut Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
