Anda sedang mencari ide resep cah tahu tauge yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah tahu tauge yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah tahu tauge, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cah tahu tauge yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cah tahu tauge sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cah Tahu Tauge memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cah Tahu Tauge:
- Ambil 2 genggam tauge (buang akar nya)
- Ambil 4 pcs Tahu putih (ukuran sedang)
- Sediakan 3 pcs bawang merah
- Ambil 2 pcs bawang merah
- Ambil 1 pcs cabe merah besar
- Gunakan 6 pcs cabe merah kecil
- Ambil 1/4 sdt garam halus
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 kaldu jamur (boleh pakai penyedap rasa)
- Ambil 100 cc air hangat
- Ambil 1/2 sdm kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Cah Tahu Tauge:
- Siapkan dan cuci bersih semua bahan.
- Iris tipis bawang merah, putih, dan cabe.
- Potong dadu tahu putih kemudian goreng setengah kering.
- Tumis bawang dan cabe hingga harum.
- Tambahkan 100 cc air hangat kemudian tambahkan gula pasir, garam, kaldu jamur, dan kecap manis. Koreksi rasa.
- Masukkan tauge dan tahu, aduk rata hingga tauge sedikit layu.
- Makanan siap dihidangkan.
- Selamat mencoba di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cah tahu tauge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
