Lagi mencari inspirasi resep perkedel kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan perkedel kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah perkedel kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel Kentang memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Perkedel Kentang:
- Ambil 1 Kg Kentang
- Ambil 2 buah Telur Ayam
- Sediakan 2-3 sdt Merica (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sendok Garam (sesuai selera)
- Gunakan 8 butir Bawang Merah
- Siapkan 5 butir Bawang Putih
- Siapkan Minyak Goreng
- Ambil Air
Cara membuat Perkedel Kentang:
- Sediakan air untuk menampung kentang yang sudah dikupas, lalu cuci pakai air hingga bersih.
- Bersihkan bawang merah dan bawang putih, cuci hingga bersih, lalu iris tipis
- Sediakan panci dan minyak goreng, lalu tunggu hingga panas, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, masak dan angkat lalu tiriskan jika sudah kecoklatan.
- Potong kentang dan goreng kentang hingga masak angkat lalu tiriskan jika sudah kecoklatan.
- Haluskan merica, garam, bawang merah dan bawang putih yang sudah di goreng tadi. Setelah itu masukkan kentang goreng ke dalam bumbu lalu haluskan hingga benar-benar menyatu dengan bumbu.
- Siapkan wadah dan masukkan 1 telur ayam, dan kentang yang sudah halus serta menyatu dengan bumbu. Aduk-aduk hingga merata. Setelah itu, kentang di bentuk bulat dan agak di pipihkan.
- Siapkan piring dan masukkan 1 telur ayam, kocok merata. Lalu masukkan kentang yang sudah di bentuk kedalam telur kocok. Sediakan panci dan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng perkedel, diamkan hingga panas. Setelah itu, goreng kentang yang sudah di bentuk tadi, tunggu hingga matang kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
