41. Lodeh Tahu
41. Lodeh Tahu

Anda sedang mencari ide resep 41. lodeh tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 41. lodeh tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 41. lodeh tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 41. lodeh tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 41. lodeh tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 41. Lodeh Tahu menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 41. Lodeh Tahu:
  1. Gunakan 1 blok tahu putih
  2. Siapkan 1/2 buah labu siam
  3. Sediakan 1 ikat kacang panjang
  4. Siapkan 1 buah wortel
  5. Sediakan 1 batang serai,geprek
  6. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  7. Sediakan 2 lembar daun salam
  8. Sediakan 200 ml santan kental
  9. Sediakan 500 ml santan cair
  10. Sediakan Secukupnya garam,gula,penyedap
  11. Sediakan Secukupnya minyak
  12. Gunakan Bumbu halus :
  13. Gunakan 3 siung bawang merah
  14. Sediakan 1 siung bawang putih
  15. Ambil 1 buah cabai merah besar,buang biji
  16. Ambil 1 ruas kunyit
  17. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  18. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  19. Ambil 1 butir kemiri
Cara menyiapkan 41. Lodeh Tahu:
  1. Potong kotak-kotak tahu,sisihkan
  2. Kupas labu siam dan wortel,cuci kemudian potong sesuai selera.sisihkan.
  3. Potong² kacang panjang,cuci lalu tiriskan.
  4. Masukkan santan cair kedalam panci,kemudian masukkan labu siam dan wortel,tunggu hingga mendidih kemudian masukkan kacang panjang dan tahu,tunggu sampai mendidih kembali.
  5. Sembari menunggu mendidih,tumis bumbu halus,tambahkan serai,daun jeruk dan daun salam kemudian tumis sampai harum.
  6. Setelah sayur mendidih,masukkan tumisan bumbu halus,kemudian tambahkan santan kental.
  7. Tambahkan gula,garam dan penyedap,kemudian aduk-aduk tunggu sampai semua matang.
  8. Setelah matang,koreksi rasa,jika sudah pas,angkat lalu sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 41. lodeh tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!