Sedang mencari ide resep sayur asem rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem rumahan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem rumahan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem rumahan:
- Sediakan 10 tangkai kacang panjang (secukupnya)
- Gunakan 1,5 genggam daun melinjo (secukupnya)
- Ambil 3/4 buah labu siam
- Sediakan 1 buah terong ungu
- Sediakan 3 buah tomat ukuran kecil
- Sediakan Bumbu
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah ukuran kecil
- Siapkan 6 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 buah asam jawa
- Siapkan Secukupnya gula jawa
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir (optional)
- Sediakan 3/4 sdm garam
- Sediakan 1/4 sdm penyedap rasa
- Sediakan 6 gelas belimbing air
Cara menyiapkan Sayur Asem rumahan:
- Siapkan semua bahan
- Potong potong kacang panjang, labu siam, terong dan tomat, untuk daun melinjo cukup buang tangkainya saja
- Didihkan air, iris bawang merah, bawang putih dan cabai. Setelah mendidih masukkan bumbu iris dan asam jawa
- Tambahkan gula, garam, dan penyedap
- Lalu masukkan kacang panjang, labu siam dan daun melinjo, setelah setengah matang masukkan tomat dan terong
- Masak sampai matang, jangan lupa cek rasa❤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
