Lagi mencari inspirasi resep sate maranggi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate maranggi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate maranggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Maranggi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Maranggi:
- Sediakan 500 g daging has dalam
- Ambil 7 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas muda
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 50 g gula merah
- Gunakan 3 sdm madu
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai (haluskan)
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan 6 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 3 buah bawang merah iris(sy skip)
- Sediakan Jeruk limau(sy skip)
Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. At first I thought Sate Maranggi Sari Asih was related to the famous one in Cibungur, Purwakarta Get quick answers from Sate Maranggi Sari Asih staff and past visitors. Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.
Langkah-langkah membuat Sate Maranggi:
- Potong kecil-kecil daging, kurang lebih ukuran 1,5 × 1,5 cm sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan lengkuas. Lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Angkat dan sisihkan.
- Masukkan daging ke dalam wadah, lalu masukkan bumbu tumis dan bumbu lainnya. Aduk hingga tercampur rata. Tutup dengan plastik/masukkan ke wadah tertutup, simpan dalam kulkas kurang lebih 30 menit.
- Tusuk-tusuk daging dengan tusuk sate, lalu bakar dengan bara api/diatas wajan anti lengket hingga matang(saya pembakaran di kompor). Sesekali olesi minyak sayur.
- Sate maranggi siap disantap dengan sambal kecap dan nasi hangat.
Saté anu dijieun ku Ema Ranggi téh kawentar kamana-mana nu rasa jeung tékstur. Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$. Sate maranggi sapi nya is the best, tapi sate maranggi kambingnya there's another best place. Ricevi risposte dal personale della struttura Sate Maranggi Abah Use e dai visitatori precedenti. Resep masakan sate maranggi ini sendiri adalah masakan khas masyarakat sunda, Masyarakat sunda tidak menyebutnya sebagai sate maranggi, melainkan cukup dengan maranggi saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Maranggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
