Sedang mencari ide resep sate taichan lontong lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate taichan lontong lebaran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili. Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate taichan lontong lebaran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate taichan lontong lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate taichan lontong lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate taichan lontong lebaran memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate taichan lontong lebaran:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam filet
- Siapkan 1 bh jeruk lemon
- Sediakan Utk koya :
- Ambil Segenggam kerupuk udang mentah
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Sediakan Utk sambal :
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Siapkan 10 cabe rawit merah (sesuai selera tingkat kepedasannya)
- Gunakan 1/4 liter minyak goreng
- Sediakan Utk taburan :
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Lontong atau ketupat sisa lebaran
Umumnya jenis sate yang cocok dengan lontong adalah sate daging seperti sate ayam, sate sapi, sate kambing, dan sate taichan. Sajian ini juga biasa dihidangkan saat Lebaran, tentunya dengan pilihan sayur santan seperti sayur labu siam, sayur nangka, dan lainnya yang bisa dibaca di sini. Sate Taichan - Sate merupakan makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil kemudian ditusukkan ke sebatang lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dibakar menggunakan arang. Sate yang telah dibakar biasanya disajikan dengan berbagai macam bumbu disesuaikan dengan.
Cara menyiapkan Sate taichan lontong lebaran:
- Bersihkan dada ayam filet. Beri perasan jeruk lemon dan garam secukupnya, bejek2 lalu diamkan selama 15 menit (tujuannya agar filet ayam lembut dan tdk amis) Kemudian potong dadu dan ditusuk dengan tusukan sate
- Goreng kerupuk udang, setelah matang hancurkan hingga halus dgn blander lalu taburi bawang putih halus dan sedikit garam aduk aduk hingga rata
- Ulek bawang putih + bawang merah + cabe rawit merah + garam hingga halus, guyur dengan 1 sdm minyak panas
- Bakar tusukan dada ayam filet diatas teflon selama 5 menit.
- Sajikan dipiring saji dilengkapi dengan lontong/ketupat beri perasan jeruk nipis dan ditaburi koya + bawang goreng. Beri juga sambal bawang dadak.. InsyaaAllah nikmat
Sate Taichan Lady Dinda Melfin Meira Falsinita Nadifah Nur Faadhilah Thamwin Rifda Avrillita H Rizki Apriliani R Auna Runny Gayasti P Latar Belakang Pada saat ini kebutuhan akan konsumsi makanan semakin bertambah, makanan-makanan yang sedang digandrungi para remaja pun sudah mulai. Untuk sate taichan ayam paha, sate usus dan kulit, sate telur puyuh, sate kerang, onigiri bakar dan ada menu unik yang tidak mungkin Anda temukan di tempat lain, yaitu aglio olio taichan. Walau pun sudah banyak penjaja sate taichan lainnya, Sate Taichan "Goreng" ini masih punya pengunjung. Bernama sate taichan, sate ini merupakan salah satu hasil inovasi sate ayam Madura yang memiliki citarasa berbeda dari olahan sate lainnya. Sate Taichan Qeju Sate taicahn versi baru ini satenya diberi bumbu shoyu sehingga agak kecokelatan dan gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate taichan lontong lebaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
