Sedang mencari ide resep sate maranggi ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi ala rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate maranggi ala rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate maranggi ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Maranggi ala Rumahan memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Maranggi ala Rumahan:
- Gunakan 500 gr daging sapi, potong kotak kecil
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya tusuk sate
- Gunakan Bumbu rendaman:
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Sediakan 2 sdm gula merah sisir
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Bahan sambal:
- Siapkan 1 butir bawang merah, ulek kasar
- Siapkan 6 buah cabe rawit, ulek kasar
- Siapkan 1 buah tomat, iris tipis
Langkah-langkah menyiapkan Sate Maranggi ala Rumahan:
- Siapkan daging sapi, lalu campurkan dengan bumbu rendaman, air asam jawa, dan kecap manis. Aduk rata. Diamkan selama 2 jam
- Tusuk daging dengan tusukan sate lalu bakar hingga matang sambil dioles sisa bumbu rendaman
- Campur semua bahan sambal. Aduk rata dan sajikan bersama sate maranggi
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate maranggi ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
