Anda sedang mencari inspirasi resep sate maranggi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate maranggi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate maranggi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Maranggi menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Maranggi:
- Ambil 400 gr daging sapi has dalam (cuci bersih, lalu potong dadu besar lalu bungkus dengan daun pepaya agar daging empuk)
- Ambil Bahan Marinasi Daging
- Siapkan 1 butir gula jawa bulat (sisir)
- Gunakan 6 siung bawang merah (haluskan)
- Siapkan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 ruas jahe (haluskan)
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas (haluskan)
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Secukupnya air asam jawa
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan Pengoles Sate
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil Bahan Pelengkap
- Gunakan Sambal kecap
- Ambil Irisan bawang merah
- Sediakan Irisan tomat segar
Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. At first I thought Sate Maranggi Sari Asih was related to the famous one in Cibungur, Purwakarta Get quick answers from Sate Maranggi Sari Asih staff and past visitors. Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Maranggi:
- Campur semua bahan marinasi. Lalu marinasi daging dengan bumbu marinasi dalam kulkas selama min 1 jam.
- Setelah satu jam, tusuk-tusuk daging dengan tusukan sate. Siram dengan bumbu marinasi sembari menunggu panggangan siap.
- Panaskan panggangan. Atur sate agar mendapat api yang rata agar kematangan daging sempurna. Oles dengan bahan pengoles terlebih dahulu sebelum memanggang. Panggang sate sembari terus diolesi bolak-balik hingga rata.
- Pastikan daging matang dan sajikan pada piring dengan sambal kecap dan irisan bawang merah beserta tomat segar.
Saté anu dijieun ku Ema Ranggi téh kawentar kamana-mana nu rasa jeung tékstur. Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$. Sate maranggi sapi nya is the best, tapi sate maranggi kambingnya there's another best place. Ricevi risposte dal personale della struttura Sate Maranggi Abah Use e dai visitatori precedenti. Resep masakan sate maranggi ini sendiri adalah masakan khas masyarakat sunda, Masyarakat sunda tidak menyebutnya sebagai sate maranggi, melainkan cukup dengan maranggi saja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate maranggi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
