Anda sedang mencari ide resep tongseng sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Sapi:
- Siapkan 400 gr daging sapi
- Ambil 1/4 butir kubis uk kecil
- Siapkan 50 ml santan instant
- Ambil 600 ml air utk merebus daging dan memasak
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe uk sejempol
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 7 cabe rawit
- Gunakan 7 cabe merah keriting
- Gunakan 3 sdt ketumbar
- Gunakan Bahan dan bumbu lainnya
- Siapkan 5 cm lengkuas geprek
- Sediakan 1 butir tomat merah
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 1/2 gula jawa uk kecil
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 7 cengkeh
Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple. Pertama, rebus terlebih dahulu bersama daun salam, kemudian potong sesuai selera atau berbentuk. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker.
Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi:
- Cuci bersih daging dan rebus selama 1 jam
- Blender bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, cabe rawit, cabe merah keriting, kemiri dan ketumbar) hingga halus
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas geprek, daun salam, gula jawa, cengkeh, tambahkan 30 ml santan instant, aduk-aduk dan tutup wajan hingga mendidih, tambahkan air rebusan daging hingga mendidih, tambahkan 1,5 sdt garam dan 1/2 sdt kaldu jamur, aduk-aduk, test rasa, bila sesuai, masukkan daging, potongan kubis, tutup wajan dan tunggu sp mendidih, tambahkan potongan tomat, kecilkan api tunggu selama 20 menit. Selesai—> siap dihidangkan
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Cara memasak resep tongseng sapi sendiri. Tongseng adalah penganan khas Indonesia yang kaya rempah. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
