Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asam ala emak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam ala emak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam ala emak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asam ala emak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asam ala emak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asam ala Emak memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asam ala Emak:
- Gunakan 2 buah jagung
- Gunakan 1 buah labu siam
- Sediakan 1 buah terong ungu
- Sediakan 1 genggam kacang tanah
- Sediakan 1 ikat kacang panjang
- Siapkan Kol
- Siapkan 2 sdm Larutan air Asam
- Sediakan 1 ruas laos geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan Garam, gula, penyedap
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 3 buah Cabe merah besar
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm terasi bakar
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asam ala Emak:
- Rebus kacang tanah, jagung, dan labu siam
- Jika air sudah mendidih masukan bumbu halus, laos, daun salam, air asam, garam, gula, penyedap, tes rasa
- Jika semua bahan telah empuk, masukan terong, kacang panjang dan kol
- Sajikan bersama sambel dn ikan asin
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asam ala emak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
