Sedang mencari ide resep tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng daging sapi memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng daging sapi:
- Siapkan 250 gram daging sapi
- Siapkan 1/2 dari satu buah kol ukuran sedang
- Gunakan 1 buah tomat potong jadi 4
- Sediakan Bumbu rempah
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai memarkan
- Sediakan 1 cm lengkuas memarkan
- Ambil 1 cm batang kayu manis
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 10 cabe keriting saya pakai rawit 10 karena gk punya cabe keriting
- Siapkan 1 sdm Gula putih
- Gunakan Saya tambah 1 buah gula aren 5 gram
- Ambil 1 sdt teh garam
- Ambil 3/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 60 ml santan kental (saya pakai santan instan)
- Siapkan 300 ml kaldu sapi (saya pakai stok kaldu sapi Siap pakai)
Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum atau setengah matang. Setelah itu masukkan pula irisan cabai rawit. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan. Apalagi bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma dan rasa dari.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng daging sapi:
- Siapkan semua bahan. Ulek/ blender bumbu halus. Panaskan minyak saya pakai panci presto biar mempersingkat waktu.tumis bumbu rempah sampai harum kemudian masukan bumbu halus tumis sampai harum
- Masukan daging kayu manis lalu aduk2 sampai daging berubah warna
- Tuang kaldu lalu aduk2 sampai rata kemudian tutup panci presto selama 15 menit setelah bunyi cesssss dan hati2 dengan panci ini sebelum di buka harus benar2 gk ada suaranya agar tidak terjadi kecelakaan
- Setelah itu masukan kol, tomat aduk sebentar lalu tambahkan santan kental. Biarkan kol dan tomatnya matang beri gula garam dan kaldu bubuk sambil test rasanya bila sudah pas siap di hidangkan
- Happy cooking 🥘 all 🌹🌹
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini..kemampuan memasaknya, resep tongseng daging sapi adalah permulaan yang menarik. lezat lainnya seperti semur daging sapi, rendang daging, telur balado, ataupun tongseng ayam pedas. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Setelah bertekstur empuk buang rebusannya lalu potong berbentuk dadu atau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
