Sedang mencari ide resep churros susu - donat spanyol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal churros susu - donat spanyol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari churros susu - donat spanyol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan churros susu - donat spanyol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah churros susu - donat spanyol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Churros Susu - Donat Spanyol menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Churros Susu - Donat Spanyol:
- Gunakan Bahan Adonan
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan 50 gr margarine (saya pakai blueband cake & cookie)
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt vanilli bubuk
- Gunakan 1 sachet susu bubuk instant (saya pakai dancow putih)
- Sediakan 150 gr tepung terigu (saya pakai segitiga biru) — ayak
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Sediakan Bahan Saos Cokelat
- Gunakan 50 gr dark chocolate block (saya pakai colatta)
- Gunakan 80 ml susu UHT full cream
- Gunakan 25 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt tepung maizena (larutkan dengan 1 sdm air)
- Sediakan Alat
- Ambil Pipping bag / plastik
- Ambil Spuit
Cara membuat Churros Susu - Donat Spanyol:
- Didihkan 250 ml air. Masukkan margarine, garam, gula, vanilli, dan susu bubuk. Aduk hingga rata, matikan api.
- Masukkan tepung terigu, aduk cepat agar tidak menggumpal sampai rata. Tunggu hingga hangat, tambahkan telur ayam. Aduk kembali hingga adonan agak lunak. Siapkan pipping bag/plastik, gunting ujungnya dan pasang spuit. Masukkan adonan ke dalam pipping bag/plastik.
- Panaskan banyak minyak dengan api sedang. Tekan adonan pada pipping bag/plastik hingga tercetak panjang-panjang. Goreng hingga berwarna keemasan merata. Tiriskan.
- Didihkan 80 ml susu UHT pada panci. Masukkan dark chocolate block dan gula pasir. Aduk hingga rata dan chocolate mencair. Tambahkan larutan tepung maizena. Aduk kembali hingga mengental. Matikan api.
- Cara penyajian : bisa ditambahkan topping gula halus atau bubuk kayu manis diatasnya. Dicocol dengan saos cokelat, siap santap ❤
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat churros susu - donat spanyol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
