Sate Maranggi Ayam
Sate Maranggi Ayam

Lagi mencari inspirasi resep sate maranggi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maranggi ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate maranggi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate maranggi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Maranggi Ayam memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Maranggi Ayam:
  1. Gunakan 300 gram ayam bagian dada
  2. Ambil Secukupnya bawang goreng utk taburan
  3. Siapkan Bumbu Marinasi (Haluskan)
  4. Siapkan 2 bawang putih
  5. Siapkan 4 bawang merah
  6. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  7. Ambil 1/2 sdt jintan
  8. Gunakan 2 cm lengkuas muda
  9. Sediakan 2 cm jahe
  10. Sediakan 3 sdm air asam
  11. Siapkan 1/2 sdt lada
  12. Ambil Secukupnya gula merah, garam, dan kecap manis
  13. Siapkan Bahan Sambal Kecap
  14. Siapkan 3 bawang merah
  15. Sediakan 1 tomat kecil
  16. Sediakan 7 cabe rawit
  17. Siapkan Secukupnya kecap
Langkah-langkah membuat Sate Maranggi Ayam:
  1. Potong dadu ayamnya, kemudian campurkan dgn bumbu marinasi dan jgn lupa cek rasanya. Kemudian taruh dlm wadah kedap udara dan diamkan dalam kulkas, lebih enak semalaman. Jadi bumbui ketika malam, langsung masukkan kulkas saja.
  2. Masak esok harinya, dgn cara tusuk"ayamnya di tusukan sate. Bakar diatas api langsung bagi yg punya alat bakaran atau bisa pakai teflon. Bakar sampai matang, bisa sambil dioles" bumbu marinasinya.
  3. Buat sambalnya dgn cara iris halus bawang dan cabe, potong dadu kecil tomatnya kemudian tuangi kecap, aduk rata. Sate pun siap dinikmati dgn ditambahkan taburan bawang goreng di atasnya. Hmmmm wenaaakkk😋
  4. NOTE: ini bahan untuk 1 porsi (10 tusuk) yaa 😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Maranggi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!