Lagi mencari inspirasi resep sop tulangan kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop tulangan kambing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop tulangan kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop tulangan kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Makan kikil ama tulang sumsum nya yg gede!!! Orang ini tergila-gila dengan sop sumsum sampai lupa sedot sumsum. Tulang kambing Bawang putih Bawang merah Jahe Pala Daun bawang Seledri Cabe Garam Lada bubuk Kaldu bubuk rasa sapi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop tulangan kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Tulangan Kambing menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Tulangan Kambing:
- Siapkan Tulang Kambing bagian paha sampai kaki. Potong-potong
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris-iris
- Gunakan Secukupnya Gula
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm merica butiran
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Bawang goreng
Seperti tahun tahun sebelumnya, hari raya Idul Adha kali ini juga dihiasi dengan pembagian kurban kambing, sapi dan hewan ternak lainnya. Resep Sop Kambing Madura Menggunakan Bumbu Sop Istimewa dan Tips Mudah Soalnya seperti juga resep sop lainnya, tulang ini nanti akan membuat kuahnya lebih. Sop kambing yang enak tentu saja yang kuahnya hangat sedap berempah. Irisan daging yang empuk juicy juga biasa disertakan dengan tulangan kaki kambing berisi sumsum lembut.
Cara menyiapkan Sop Tulangan Kambing:
- Rebus tulangan kambing hingga matang dan bagian dagingnya jadi empuk. Saya merebusnya saya campur dengan potongan nanas. Jika sudah matang dan empuk, keluarkan potongan nanas. Kecilkan api.
- Haluskan bumbu.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis irisan daun bawang hingga agak layu, lalu masukkan bumbu halus, aduk rata. Kemudian masukkan tumisan bumbu kedalam panci rebusan tulang kambing.
- Bumbui dengan garam dan gula, koreksi rasa, biarkan sejenak agar rasa bumbu meresap.
- Sop tulangan kambing siap dinikmati dengan taburan bawang goreng….
Sop kambing merupakan salah satu hidangan dengan rasa yang lezat yang cukup mudah ditemukan di Indonesia. Jenis masakan berkuah ini dibuat menggunakan bahan berupa. Apalagi ada sop iga kambing ini rasanya mak nyussss. Tulang iga kambing yang dimasak dengan rempah alami pilihan, dipadu dengan irisan kentang, wortel dan seledri. Sop Tulang Kambing ini salah satunya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop tulangan kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
