Sedang mencari ide resep sate taichan pedas madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate taichan pedas madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate taichan pedas madu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate taichan pedas madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate taichan pedas madu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Taichan Pedas Madu menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Taichan Pedas Madu:
- Ambil 500 gram paha ayam fillet (potong dadu)
- Gunakan 250 gram dada ayam fillet (potong dadu)
- Ambil Bahan Marinasi Ayam
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 2 butir Kemiri
- Ambil secukupnya Air Kaldu Ayam
- Ambil secukupnya Royco Ayam
- Sediakan 1 buah Jeruk Nipis
- Gunakan Bahan Sambal Pedas Madu
- Ambil 10 buah cabe rawit setan
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Air kaldu ayam
- Siapkan 4-5 sendok makan Madu
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
Cara membuat Sate Taichan Pedas Madu:
- Pertama tama pisahkan terlebih dahulu kulit dan daging ayam lalu fillet dan potong dadu dengan ukuran sesuai selera, masukkan ayam yang telah dipotong kedalam satu wadah
- Lalu kita buat bumbu marinasi ayam; haluskan bawang putih, kemiri dengan menggunakan blender bersama dengan campuran air kaldu ayam, royco ayam secukupnya dan air perasan jeruk nipis. Apabila sudah halus dan tercampur merata lalu tuangkan ke dalam wadah berisi ayam yang sudah kita potong tadi lalu aduk aduk dan diamkan minimal 30 menit
- Sembari menunggu bumbu marinasi ayam meresap kita lanjutkan dengan membuat sambal; pertama tama haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, tomat dengan menggunakan blender, campurkan air kaldu ayam agar proses menghaluskan lebih mudah
- Setelah bumbu selesai dihaluskan, siapkan wajan lalu tuang minyak goreng secukupnya lalu panaskan dan masukan bumbu sambal; tambahkan madu, garam dan gula secukupnya lalu masak hingga matang
- Setelah selesai membuat sambal; tusuk daging ayam menggunakan tusuk sate agar cepat matang usahakan satu tusuk diisi 3-5 potong ayam saja
- Untuk memasak sate; siapkan teflon (saya pakai teflon, bisa pakai grill pan apabila punya) lalu masukan sate secukupnya, bolak balik hingga seluruh permukaan matang secara merata, sajikan dengan sambal
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate taichan pedas madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
