Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng daging khas solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging khas solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging khas solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng daging khas solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di sini saya skip kecap dan garam karena ud ad rasa asin dari bumbu nya, jika ingin menambahkan kecap lagi silahkan , saya menambahkan gula sedikit. Ini menu daging yang digemari anak saya. Tongseng tidak pedas semua keluarga bisa makan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng daging khas solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Daging Khas Solo memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Daging Khas Solo:
- Siapkan 1/4 kg daging sapi (iris" dan rebus)
- Ambil 65 ml santan kara
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk rasa sapi
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 2 buah tomat (potong)
- Sediakan 1 buah cabe merah (iris)
- Sediakan 1 buah cabe hijau (iris)
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 ruas jahe
Udah tau mau dimasak jadi apa daging kurban yang kemarin didapat? Nggak perlu bingung karena Endeus punya resep spesial hari ini. Selain daerah solo, resep tongseng kambing jogja sebenarnya juga cukup terkenal. Tetapi memang walaupun namanya hampir sama, kedua resep tongseng daging kambing tersebut memang memiliki ciri khas tersendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Daging Khas Solo:
- Tumis bumbu halus, daun salam, sere dan tambahkan kecap manis, aduk rata hingga bumbu wangi
- Masukkan daging yg sudah direbus terlebih dahulu, dan tambahkan santan aduk rata, masak hingga bumbu meresap ke dagingnya ya..
- Terakhir tambahkan tomat, cabe hijau, cabe merah dan cabe rawit. Masak sebentar kemudian angkat dan sajikan
- Taburi dg bawang goreng diatasnya
Kalau menurut kami, walaupun cara memasak tongseng kambing nya sama. Resep tongseng khas Solo dengan Bango Bumbu Kuliner Nusantara ini wajib coba. Cocok untuk kamu yang ingin cita rasa otentik. Daging kambing yang berlimpah tentunya takkan pernah salah jika diolah menjadi tongseng. Sejatinya tongseng merupakan masakan yang hadir di tengah masyarakat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Daging Khas Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
