Lagi mencari inspirasi resep sayur asem seger yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem seger yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem seger, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem seger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem seger yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Seger menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem Seger:
- Siapkan 1 ikat Kangkung
- Siapkan 200 gr Nangka muda (tewel)
- Ambil 100 gr Bunga kol
- Gunakan 3 buah Asam jawa
- Siapkan 100 gr Tauge besar
- Siapkan 2,5 liter Air matang
- Ambil 3 sdm Minyak goreng
- Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil 1,5 sdt garam
- Gunakan 1,5 sdt Gula pasir
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Bumbu Haluskan
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 buah tomat merah sedang
- Ambil 4 buah Cabe merah keriting
Dengan rasanya yang memiliki ciri khas tersendiri yaitu, asem. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Cara menyiapkan Sayur Asem Seger:
- Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu halus dengan diuleg atau diblender.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan.
- Larutkan asam Jawa ke dalam 100 ml air panas. Buang sebagian biji asam jawa. Didihkan sisa air. Masukkan bumbu yang telah ditumis dan air asam Jawa.
- Masukkan nangka muda, krai, kangkung, lalu terakhir tauge. Masukkan garam, merica, ketumbar bubuk, dan gula pasir. Koreksi rasa. Masak hingga matang.
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Sayur asem merupakan salah satu jenis olahan sup yang cukup populer bagi masyarakat Indonesia. Rasanya cenderung asam segar dan menggunakan banyak. Resep sayur asem yang satu ini udah fasih banget dalam ingatan kamu ya. Hampir tiap hari seger banget ini menu, apalagi lagi musim panas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem seger yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
