Lagi mencari ide resep tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng daging sapi memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng daging sapi:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Sediakan 1/2 kg kol
- Siapkan 4 buah tomat hijau
- Siapkan 10 butir cabe rawit utuhan
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Ambil secukupnya Santan
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan 10 siung cabe merah
- Ambil 8 butir bawang merah (1/2 bagian di iris)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Serai
- Siapkan Lengkuas
- Ambil secukupnya Kecap
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Gula merah
Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum atau setengah matang. Setelah itu masukkan pula irisan cabai rawit. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan. Apalagi bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma dan rasa dari.
Cara menyiapkan Tongseng daging sapi:
- Potong / iris tipis daging sapi cuci bersih sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang kemudian masukkan bumbu pelengkap dan tambahkan gula jawa secukupnya aduk rata.
- Setelah matang bumbunya,masukkan dagingnya aduk rata hingga berubah warna kemudian tambahkan santan aduk rata..masak hingga mendidih dan daging empuk
- Setelah daging empuk masukkan kol,tomat hijau dan cabe rawit utuh aduk rata..tambahkan kecap. Icip-icip rasa dan sajikan.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini..kemampuan memasaknya, resep tongseng daging sapi adalah permulaan yang menarik. lezat lainnya seperti semur daging sapi, rendang daging, telur balado, ataupun tongseng ayam pedas. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Setelah bertekstur empuk buang rebusannya lalu potong berbentuk dadu atau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!