Lagi mencari ide resep tongseng kuah sapi non cabe dan merica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kuah sapi non cabe dan merica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kuah sapi non cabe dan merica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng kuah sapi non cabe dan merica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng kuah sapi non cabe dan merica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Kuah Sapi Non Cabe dan Merica memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Kuah Sapi Non Cabe dan Merica:
- Sediakan Bahan Utama:
- Gunakan 300 gr daging sapi (me: has dalam)
- Sediakan 10 bh jagung muda
- Ambil 6 bh buncis
- Sediakan 1 bh kol ukuran kecil
- Ambil Bumbu Tambahan :
- Sediakan 6 bh bawang merah
- Siapkan 6 bh bawang putih
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 bh serai
- Ambil 1 bh tomat
- Gunakan Bumbu Penyedap :
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 bongkol kecil gula merah
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdt kaldu jamur (me : totole)
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula putih
Cara menyiapkan Tongseng Kuah Sapi Non Cabe dan Merica:
- Potong dadu daging sapi. Kemudian rebus dahulu sampai empuk (kurleb 45 menit). Sambil menunggu daging, qt potong2 sayur (jagung muda dan buncis potong menyerong, kubis potong kasar, tomat iris memanjang)
- Uleg bumbu (bawang merah, bawang putih). Geprek (serai, lengkuas, daun salam)
- Tumis bumbu yg di uleg sampai harum. Kemudian masukkan daging sapi yg sudah di rebus. Tambahkan air kurleb 4 gelas uk 200 cc. Tambahkan 3 sdm kecap manis, 1/2 batok gula merah, 1 sdm saos tiram, 1 sdt totole, secukupnya garam dan gula putih (agar bumbu meresap ke daging dan sayur).
- Tutup daging biarkan sampai air menyusut. Kemudian masukkan jagung muda dan buncis. Setelah layu, terakhir masukkan kol dan tomat.
- Koreksi rasa dan siap dihidangkan. makan dgn kerupuk udang makin nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Kuah Sapi Non Cabe dan Merica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
