Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng sapi (tanpa santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi (tanpa santan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi (tanpa santan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng sapi (tanpa santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Selain bumbu tongseng sapi tanpa santan nya, tentu saja kualitas bahan isian lain juga harus diperhatikan juga. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng sapi (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Sapi (tanpa santan) memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Sapi (tanpa santan):
- Sediakan sesuai selera Daging sapi (saya pake bagian sengkel)
- Sediakan Secukupnya buncis,iris2
- Siapkan Secukupnya jagung muda,iris2
- Sediakan Secukupnya kol
- Siapkan Secukupnya kembang kol,dipetiki
- Sediakan 1 batang daun bawang yg besar,diiris
- Gunakan 1 buah Tomat,potong2 sesuai selera
- Sediakan 3 biji Asam kandis
- Siapkan 2 batang serei digeprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 30 butir cabe rawit utuh (secukupnya)
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya gula,garam dan kaldu jamur
- Siapkan Bumbu dihaluskan:
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil 25 buah Cabe rawit (saya suka pedas jd pke cabe rawit)
- Sediakan 15 buah Cabe merah keriting (saya pake )
- Siapkan Seruas kunyit
- Ambil Seruas lengkuas
- Sediakan Sedikit jahe
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah selera. Sudah semakin penasaran dengan aneka resep tongseng daging sapi tanpa dan pakai santannya?
Cara menyiapkan Tongseng Sapi (tanpa santan):
- Daging sapi direbus dulu hingga empuk,lalu diiris tipis. Siapkan wajan,tuang sedikit minyak lalu tumis bumbu yg dihaluskan,masukkan asam kandis, daun salam dan serei. Tumis hingga harum. Lalu masukkan daging,aduk rata. Lalu tuang secukupnya air,tunggu hingga mendidih. Masukkan jagung muda,kol,kembang kol dan buncis. Masukkan gula,garam dan kaldu jamur. Aduk rata dan tes rasa,tunggu hingga sayuran matang
- Lalu terakhir masukkan tomat,cabe rawit utuh dan daun bawang. Aduk rata,lalu diangkat.
Maka mari kita langsung saja simak penjelasannya sebagai berikut Resep dan Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan yang Lezat, Nikmat dan Gurih. Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan. image via cookpad.com. Ingin makan tongseng namun rendah lemak dan kolesterol? Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng sapi (tanpa santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
