Lagi mencari inspirasi resep sate taichan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate taichan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate yang satu ini lagi hits banget di Jakarta, apalagi kalau bukan Sate Taichan! Foodies pasti udah ngggak asing lagi sama sate ini. Lihat juga resep Sate taichan teflon enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate taichan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate taichan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate taichan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Taichan memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Taichan:
- Gunakan 1/4 Daging ayam bagian paha atas/dada
- Gunakan Bumbu ayam
- Ambil 3 siung bawang putih ulek halus
- Gunakan 1/2 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm merica bubuk
- Siapkan 1/2 air jeruk nipis
- Siapkan Sambal (takaran sesuaikan dengan selera)
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah cabe keriting merah
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 Air jeruk nipis
- Ambil secukupnya Gula, garam, kaldu, merica bubuk
Sebenarnya, sate taichan adalah sate yang sangat sederhana. Terbuat dari daging ayam yang dibumbui dengan garam dan jeruk nipis, lalu. Ican mau share nih bumbu rahasia yang selalu buat kalian. Lokasi : Sate Taichan Senayan Belakang Parkiran Motor Senayan City Mall Jl.
Langkah-langkah membuat Sate Taichan:
- Potong dadu daging ayam. Lalu balur dengan bumbu ayam. Penggunaan jeruk nipis jangan terlalu banyak, karena daging bisa menjadi terasa asam. Tunggu 10-15 menit (dapat dimaksukkan kedalam kulkas).
- Tusuk daging ayam menggunakan tusuk sate. 1 tusuk bisa diisi 4-5 potong daging ayam/sesuai selera
- Panaskan sedikit minyak ke dalam teflon. Jika minyak terlalu banyak, rasanya seperti daging ayam goreng. Panggang sate. Balik sate sebelum warna berubah kehitaman. Jika sudah matang, ditandai dengan warna menjadi putih pucat & kecoklatan, angkat & tiriskan
- Saos : blender cabe dan bawang. Tumis hingga matang, beri air 1/2 gelas. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan perasan jeruk nipis. Koreksi rasa. Jika kurang segar & gurih dapat ditambahkan jeruk nipis & kaldu bubuk/garam.
- Sate taichan siap disantap!!
Ke Sate Taichan Goreng punya Rachel Vennya & Niko aka Okin. The chicken skewer, dubbed sate taichan, is served with a dollop of spicy sambal (chili sauce). Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. Sate taichan super pedas &enak !! Resep sate taichan dalam aplikasi ini, dibuat dengan fitur ceklis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate taichan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
