Sedang mencari inspirasi resep tongseng tomat daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng tomat daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Aduk kembali hingga santan meresap dan mendidih. Setelah itu masukkan juga sayuran kol dan tomat yang telah dipotong, cabai rawit ke dalam tumisan tongseng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng tomat daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng tomat daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng tomat daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Tomat Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Tomat Daging Sapi:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Sediakan Kubis
- Gunakan Tomat
- Gunakan Serai
- Sediakan Salam
- Sediakan Lengkuas
- Ambil Daun jeruk
- Ambil 9 buah cabe rawit
- Gunakan Air kaldu sapi
- Ambil 1 buah Santan
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 7 buah bawang merah
- Sediakan 6 buah bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri yang sudah dihancurkan
- Sediakan 3 siung Kunyit
- Gunakan Minyak
- Sediakan Bumbu Tabur
- Siapkan Garam
- Ambil Merica bubuk
- Sediakan Ketumbar
- Siapkan Gula Merah
Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Selanjutnya masukan irisan tomat, daun bawang, kol dan penyedap rasa, tunggu hingga matang dan rasanya pas. Maka tongseng sapi pedas siap dihidangkan.
Cara membuat Tongseng Tomat Daging Sapi:
- Haluskan bumbu dengan blender dan siapkan bahan pelengkapnya (complement) seperti Kubis dan Tomat
- Rebus terlebih dahulu daging sapi sampai empuk +/- 1,5 jam
- Tumis bumbu halus dan serai
- Tes dulu tingkat kematangan daging, ambil 1 sample daging, kemudian tusuk dengan garpu. Masukkan daging sapi yang sudah matang. Potong-potong kecil dan masukkan bersama air kaldunya.
- Tambahkan 1 buah santan (aduk-aduk) dan sisa bahan yang belum (daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan cabe).
- Aduk-aduk hingga mendidih. Sebelum memasukkan Kubis dan Tomat, seasonings dulu dengan garam, merica bubuk, ketumbar dan gula merah
- Cicipi sampai rasanya pas!
Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Setelah daging sudah empuk, kemudian tambahkan santan, kecap manis, tomat dan kubis. Lalu terus aduk santan agar tidak pecah dan tunggu hingga santan hingga mendidih. hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Salah satu hidangan lezat yang dibuat dari daging sapi adalah hidangan tongseng yang nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Tomat Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
