Sedang mencari ide resep 141.sate maranggi bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 141.sate maranggi bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 141.sate maranggi bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 141.sate maranggi bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut. RESEP SATE MARANGGI sate daging sapi idul adha.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 141.sate maranggi bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 141.sate maranggi bumbu kacang menggunakan 34 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 141.sate maranggi bumbu kacang:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Gunakan 3 lembar daun pepaya
- Ambil 10 sdm kecap manis(me abc)
- Sediakan 30 gr gula merah
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Gunakan 1 ruas jari Lengkuas
- Siapkan Seulas jahe
- Sediakan 4 butir Kemiri
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk
- Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Masako daging
- Siapkan 3 sdm air asam jawa
- Gunakan Bumbu kacang;
- Ambil Minyak goreng secukup nya
- Gunakan 75 gr kacang tanah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 5 cabe merah kriting
- Siapkan 1 sdm Gula pasir
- Siapkan 3 sdm Kecap
- Gunakan 1 sdt Masako daging
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/8 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm air jeruk
- Sediakan 300 mil Air
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil sesuai selera Kecap
- Ambil Cabe"potong"
- Sediakan Bawang merah iris"
Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang, jeruk limau, dan lontong. Resep Gulai Kambing Tanpa Santan untuk Hidangan Idul Adha. Makan sate tanpa bumbu itu rasanya ada yang kurang, lho. Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah hingga garing.
Langkah-langkah membuat 141.sate maranggi bumbu kacang:
- Pertama cuci daging lalu potong" dan lumuri dengan kecap&gula merah,kemudian simpan dalam wadah yg sudah di beri alas daun pepaya 2 lembar dan 1 lembar sisa nya untuk metutup daging bagian atas kemudian simpan dalam pendingin selama -+ 2 jm
- Setelah itu keluarkan,lalu beri kecap dan gula merah aduk hingga rata lalu sisihkan,haluskan semua bumbu,kemudian masukan dalam daging aduk kembali hingga merata dan tutup kembali dgn daun pepaya,lalu simpan lg dlm kulkas -+ 7 jam agar bumbu meresap atau sampai pd waktu mau di bakar
- Selanjut nya keluarkan daging dan tusuk" menjadi 40 tusuk dengan isi 4 potongan daging per'1 tusuk nya..panaskan panggangan,aku panggang di kompor pakai panggangan ikan,lalu susun sate dan bakar hingga matang,jgn lupa di bolak balik biar gk gosong..angkat sisihkan
- Kemudian goreng semua bumbu kacang,kecuali cabe dan yg lain nya,lalu haluskan,terus tumis dengan sedikit minyak,masukan air,gula,kecap,garam,Masako daging, daun dan air jeruk,aduk rata masak hingga mengental,sajikan sate maranggi beserta bumbu kacang dan pelengkap
Panaskan minyak di atas wajan antilengket, tuang adonan kacang yang telah dihaluskan ke dalamnya. Salah satunya adalah Sate Padang, Sate Tegal, Sate Blora, Sate Maranggi, Sate Ponorogo, Sate Klatak Jogja Jawa Tengah, dan juga Sate Ciri khas dari sate madura adalah potongan daging ayam yang lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga bumbu kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Sate Maranggi memiliki rasa dan bumbu yang khas, beda dari sate ayam atau sate sapi pada umumnya. Jika sate ayam biasanya disuguhkan dengan disiram kuah kacang, beda halnya dengan sate maranggi. Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 141.sate maranggi bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
