Sedang mencari ide resep tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng daging sapi memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng daging sapi:
- Gunakan 1/4 kg daging sapi
- Ambil secukupnya Kol
- Sediakan 1 bh tomat, potong sesuai selera
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Ambil 3 bh cabai rawit (bisa tambah sesuai selera)
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Bumbu penyedap
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Air untuk merebus daging
- Ambil secukupnya Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan Secukupnya merica (aku pake merica bubuk)
- Gunakan Secukupnya ketumbar (aku pake ketumbar bubuk)
Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum atau setengah matang. Setelah itu masukkan pula irisan cabai rawit. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan. Apalagi bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma dan rasa dari.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng daging sapi:
- Rebus daging sapi hingga empuk dan matang.. angkat, tiriskan dan potong kotak sesuai selera.. sisihkan.. air kaldu jgn dibuang..
- Haluskan bumbu halus dan tumis bersama serai, daun salam, lengkuas, daun jeruk sampai matang, harum..
- Masukkan daging ke dalam tumisan bumbu, aduk rata sebentar.. masukkan air kaldu rebusan daging.. aduk sebentar dan tunggu hingga mendidih..
- Jika suda mendidih, masukkan kecap, gula, garam, dan bumbu penyedap.. aduk rata.. masukkan kol, masak hingga agak layu..
- Masukkan tomat, cabai rawit dan potongan daun bawang.. aduk sebentar sambil koreksi rasa.. masak hingga kol matang dan layu..
- Matikan api, angkat dan sajikan bersama nasi hangat.. selamat menikmati
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini..kemampuan memasaknya, resep tongseng daging sapi adalah permulaan yang menarik. lezat lainnya seperti semur daging sapi, rendang daging, telur balado, ataupun tongseng ayam pedas. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Setelah bertekstur empuk buang rebusannya lalu potong berbentuk dadu atau.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
