Sedang mencari inspirasi resep sate maranggi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate maranggi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate maranggi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Maranggi menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Maranggi:
- Ambil 1 kg daging sapi bagian has dalam
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm larutan asam jawa pekat
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu dihaluskan :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar halus
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari laos muda
- Siapkan Sambal Kecap :
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 10 cabe rawit
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 jeruk limo
Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. At first I thought Sate Maranggi Sari Asih was related to the famous one in Cibungur, Purwakarta Get quick answers from Sate Maranggi Sari Asih staff and past visitors. Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.
Cara menyiapkan Sate Maranggi:
- Haluskan bumbu, tambahkan kecap, air asam jawa dan minyak goreng.
- Potong potong daging, sisihkan
- Rendam (marinasi) daging dengan bumbu +- 30 mnt, tusuk daging dgn tusuk sate.
- Panaskan wajan anti lengket (atau pemanggang arang), bakar sate sambil dioles sisa bumbu perendam
- Penyajian : bumbu kecap : iris2 bawang merah, tomat dan cabe rawit, tambahkan kecap, beri perasan jeruk limo. Sajikan sate dengan bumbu kecap dan irisan kol.
Saté anu dijieun ku Ema Ranggi téh kawentar kamana-mana nu rasa jeung tékstur. Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$. Sate maranggi sapi nya is the best, tapi sate maranggi kambingnya there's another best place. Ricevi risposte dal personale della struttura Sate Maranggi Abah Use e dai visitatori precedenti. Resep masakan sate maranggi ini sendiri adalah masakan khas masyarakat sunda, Masyarakat sunda tidak menyebutnya sebagai sate maranggi, melainkan cukup dengan maranggi saja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Maranggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
