Anda sedang mencari ide resep 05. rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 05. rendang daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 05. rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 05. rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Rendang itu banyak versi ya Guys, yang jelas ini versi saya. Berbeda dari daging sapi, daging kambing pasti mempunyai cara memasaknya sendiri karena daging kambing harus diproses lebih khusus daripada daging sapi. Tunggu sampai mengental dan kuahnya meresap dengan daging.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 05. rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 05. Rendang Daging Sapi memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 05. Rendang Daging Sapi:
- Gunakan 1 Kg Daging Sapi
- Sediakan 700 Ml Santan Kental
- Siapkan 800 Ml Santan Cair
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan 1 Lembar Daun Kunyit
- Gunakan 2 Buah Kembang Lawang
- Ambil 5 Butir Kapulaga
- Ambil 2 Batang Serai
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Penyedap/Kaldu
- Gunakan Secukupnya Gula Pasir
- Gunakan 2 Buah Asam Kandis (optional)
- Siapkan 4 Sdm Kelapa Parut (sangrai)
- Ambil Bahan Halus
- Sediakan 15 Butir Bawang Merah
- Ambil 9 Butir Bawang Putih
- Ambil 25 Buah Cabe Merah Keriting (selera)
- Ambil 10 Buah Cabe Rawit Merah (selera)
- Gunakan 1 Ruas Besar Jahe
- Siapkan 1 Ruas Besar Kunyit
- Ambil 1 Ruas Lengkuas
- Gunakan 1/2 Sdt Jinten (sangrai)
- Sediakan 1/2 Sdt Ketumbar (sangrai)
- Ambil 1/2 Sdm Lada (sangrai)
- Siapkan 4 Butir Kemiri (sangrai)
- Sediakan 1 Buah Biji Pala (sangrai)
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
Lihat juga resep Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) enak lainnya. Masak rendang kemarin buat lebaran idul adha. Dimasak dengan api kecil dan masaknya lama jadi dagingnya bener bener empuk banget. Kalo teman teman tidak suka daging sapi bisa di ganti dengan ayam ya.
Langkah-langkah menyiapkan 05. Rendang Daging Sapi:
- Cuci bersih daging yang sudah di potong-potong, sangrai bumbu, rebus Cabe sebentar (selera), lalu haluskan bawang,cabe,kunyit,jahe,lengkuas dan bumbu yang sudah di sangrai.
- Tumis bumbu halus dengan minyak Secukupnya jika bumbu di blender menggunakan minyak maka tidak perlu tambah minyak, masukan Salam,sereh dan daun kunyit tunggu hingga wangi. Masukan daging aduk rata kemudian masukan santan cair aduk lagi. Tunggu hingga mendidih kemudian masukan kapulaga, garam, gula dan penyedap aduk rata, tunggu hingga santan menyusut.
- Setelah santan setengah kering masukan lagi santan Kental, cicipi rasanya, aduk sebentar diam kan kembali, saya menggunakan api kecil, setelah mendidih masukan asam kandis dan Kembang lawang (optional) lalu tunggu hingga setengah kering.
- Setelah setengah kering masukan kelapa sangrai yg sudah di uleg, aduk tunggu hingga kering, jika sudah ber minyak dan kering angkat lalu sajikan.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Hal inilah merupakan faktor yang menyebabkan jika Jika berbicara tentang bagaimana cara membuat rendang, berikut ini akan dijelaskan dan bahan-bahan maupun bumbu untuk membuat rendang ini. Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja jangan Atau kamu bingung bagaimana memilih daging yang tepat untuk rendang padang?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 05. rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
