Lagi mencari inspirasi resep tongseng tetelan sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng tetelan sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Makanan Tongseng tetelan sapi ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Tongseng sapi ala slow cooker (tanpa santan). foto: Instagram/@ayudiahrespatih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng tetelan sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng tetelan sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng tetelan sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Tetelan Sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Tetelan Sapi:
- Ambil 1 kg tetelan sapi
- Siapkan 5 lembar kol
- Siapkan 1,5 liter air
- Sediakan 6-8 sdm santan instan
- Siapkan 15 cabe rawit utuh
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Siapkan 2 tomat kecil, potong 4
- Ambil 4 sdm organic coconut aminos by @dapoerummuhana
- Siapkan 1 batang kecil kayu manis
- Sediakan ± 1 sdm garam himalaya
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 1-2 tetes Pemanis bila perlu, aku pakai stevia
- Sediakan Minyak kelapa
- Ambil bumbu halus
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 5 cabe keriting
- Siapkan 4 kemiri
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Siapkan 2 sdt merica
- Sediakan Seruas kunyit
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Cara membuat Tongseng Tetelan Sapi:
- Blender bumbu halus dengan air, gongso sampai airnya mau hilang, tambahkan minyak kelapa.. tumis bumbu halus dengan daun salam, serai, lengkuas, dan kayu manis sampai wangi
- Masukkan tetelan sapi yg sudah dipotong2, aduk sampai berubah warna
- Tambahkan air, cabe rawit utuh, Organic Coconut Aminos, garam, pemanis
- Masak sampai daging empuk, tambahkan santan.. aduk rata.. tes rasa dulu.. lalu masukkan kol dan tomat.
- Siap disajikan dengan taburan bawang goreng 🤤
Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya. — Ada dua jenis tongseng yaitu tongseng daging sapi tanpa dan pakai santan. Cara memasak tongseng sapi tanpa santan: Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus. Resep ini tentu saja tidak kalah lezat daripada tongseng kambing. Resep ini berbeda dengan resep tongseng tetelan kikil.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Tetelan Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
