Sedang mencari ide resep sambal sate taichan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal sate taichan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lautan manusia makan sate taichan senayan! Sate taichan terbuat dari irisan daging ayam dilumuri garam dan jeruk nipis, ditusuk sate lalu dibakar. Lengkap dengan sambal, jadi rasanya enak sempurna seperti yang dijual di restoran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal sate taichan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal sate taichan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal sate taichan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal sate taichan menggunakan 6 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal sate taichan:
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 10 cabe rawit
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil 2 sdt gula
- Sediakan 100 ml air
Tanpa bumbu kacang seperti menu sate pada umumnya, resep Sate Taichan ini hanya dibumbui dengan perasan jeruk nipis, garam, merica dan minyak goreng. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Uniknya lagi, rasa asin, asam dan pedas menjadi satu dalam hidangan sate yang hanya dibuat dari.
Langkah-langkah membuat Sambal sate taichan:
- Haluskan semua bumbu
- Didihkan bumbu halus hingga kekentalan yang diinginkan
Jika umumnya Sate Ayam Madura, Sate Padang dan Sate Kambing Madura berciri khas sambal kacang yang menemaninya. Berbeda dengan sate taichan, karena resep sate taichan yang sekarang lagi ngehitz dan happening sekali di Jakarta memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Amir yang merupakan pelopor sate taichan di daerah Senayan, Jakarta Pusat Dia kasih garam ke dagingnya sama jeruk (nipis) dan sambal. Terus saya tanya 'Ini sate apa namanya?' kata orangnya 'taichan!'," cerita Amir. Namun, sate Taichan hanya menggunakan perasan jeruk nipis, garam, minyak goreng dan merica.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal sate taichan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
